手機網站 食萃食品聯系我們收藏本站在線留言網站地圖拾翠坊是調味品廠家12年來專注復合調味料研發生產【調料批發】

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                  餐飲復合調料大全-拾翠坊調味品公司
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                  拾翠坊餐飲調料
                  • 地址:四川省德陽市中江縣工業園區
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                  拾翠坊檸檬酸菜魚調料

                  檸檬酸菜魚調料

                  檸檬酸菜魚

                  檸檬酸菜魚調料開店商用

                  產品規格:8kg/桶 1kg/袋

                  產品味型:檸檬清香味

                  參考用量:50-80克料/600克食材

                  主要配料:植物油/新繁泡菜/泡辣椒/泡姜/花椒/辣椒/檸檬汁等數十種香料

                  應用場景:主體餐廳/魚館/川菜館

                  搭配套餐:底湯膏/腌魚粉/雞味油/鮮味粉

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                  調料參數/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  品牌 拾翠坊 生產許可證 SC10351062300039
                  廠名 四川食萃食品有限公司 產品標準號 DBS51/002
                  產地 四川 保質期 365天
                  生產地址 四川省德陽市中江縣工業園區 儲藏方法 密封置陰涼干燥處
                  系列 魚調料系列 生產日期 近期生產
                  售賣方式 可零售/可定制/可批發 聯系方式 400-138-0838

                  拾翠坊檸檬酸菜魚調料

                  調料展示/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  檸檬酸菜魚調料 檸檬酸菜魚調料
                  檸檬酸菜魚調料 檸檬酸菜魚調料

                  調料定制

                  “拾翠坊”餐飲調料經過近10年的研發生產經驗,在餐飲調料行業率先推出個性化口味定制 服務,根據客戶地區的消費習慣進行菜品味道的個性化定制,定制出適合客戶當地的口味。檸檬酸菜魚調料操作簡單/出餐快/檸檬清香味。

                  檸檬酸菜魚的做法/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  檸檬酸菜魚的做法步驟1
                  第一步:高湯熬制

                  在桶里面加水100斤放入姜片200克,大蔥節300克,底湯膏400克,雞味油500克,(焯過水)的豬皮1-2斤待水燒開,加入200克增鮮粉燒開關火。(注意:高湯熬開后水會減少,應該要加點水進去才夠100斤)。

                  檸檬酸菜魚的做法步驟2
                  第二步:底湯熬制

                  將熬好的高湯舀在桶里,將拾翠坊檸檬酸菜魚調料6斤倒在桶里,將高湯桶里的豬皮分一部分在桶里熬制,加鹽50100克(自己掌握),加白醋(50100克)熬開保溫待用。(根據當地的口味習慣適當添加新鮮辣椒段增加辣度)。


                  檸檬酸菜魚的做法步驟3
                  第三步:煮魚片,出餐

                  在小鍋里舀上700克左右的底湯,加上150克左右的魚片煮到魚片發白起鍋倒入容器(打包盒);用一小鍋加油50克左右,適當加點辣椒段,蒜片煉制,當辣椒段呈紅褐色,澆在菜上面,將打好的鮮檸檬汁舀1小勺在魚片上面,放上兩片鮮檸檬片,撒上蔥花,香菜即可。

                  適用范圍/ 廚師好朋友·開店好幫手

                  檸檬酸菜魚

                  檸檬酸菜魚調料做出來的酸菜魚,酸辣可口味道十分的清爽,它和酸菜魚調料的不同就是檸檬提的鮮味,檸檬酸菜魚調料也就是在酸菜魚調料的基礎上做的升級,讓口味有了不同的口感。同樣可以適用于酸菜魚/檸檬酸菜砂鍋/酸菜米線/酸菜湯鍋等。

                  檸檬酸菜魚

                  夏天,吃這道檸檬酸菜魚,真的是特別的開胃爽口,酸爽嫩滑。

                  合作案例/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  水煮魚門店 魚館
                  魚館這樣做的酸菜魚留住客人胃 餐飲檸檬酸菜魚商用調料哪家口碑好?
                  資質齊全/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  A營業執照.jpg 拾翠坊 拾翠坊
                  營業執照 生產許可證 質檢報告
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                  拾翠坊腌魚粉

                  腌魚粉

                  產品規格:1kg/袋產品特性:去腥,嫩滑參考用量:30克料/1000克魚主要配料:食用鹽/味精/玉米淀粉等數十種香辛料應用場景:水煮魚的餐館/火鍋魚店搭配套餐:水煮魚調料/番茄魚調料/酸菜魚調料
                  拾翠坊石鍋魚調料

                  石鍋魚調料

                  產品規格:8kg/桶1kg/袋產品味型:麻辣參考用量:60-80克料/500克食材主要配料:精煉植物油/郫縣豆瓣/花椒,辣椒/老姜/料酒等數十種香料應用場景:主體餐廳/外賣等搭配套餐:底湯膏/腌魚粉/雞味油/鮮味粉
                  拾翠坊番茄魚調料

                  番茄魚調料

                  產品規格:8kg/桶1kg/袋產品味型:番茄味參考用量:60-80克料/500克食材主要配料:植物油,番茄醬,番茄,食用鹽,味精,白砂糖應用場景:主體餐廳/外賣等搭配套餐:底湯膏/腌魚粉/雞味油/鮮味粉
                  拾翠坊青花椒魚調料

                  青花椒魚調料

                  產品規格:8kg/桶1kg/袋產品味型:青花椒風味參考用量:60-80克料/500克食材主要配料:精煉植物油/郫縣豆瓣/花椒,辣椒/老姜/料酒等數十種香料應用場景:主體餐廳/外賣等/魚館搭配套餐:底湯膏/腌魚粉/雞味油/鮮味粉
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