手機網站 食萃食品聯系我們收藏本站在線留言網站地圖拾翠坊是調味品廠家12年來專注復合調味料研發生產【調料批發】

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                  餐飲復合調料大全-拾翠坊調味品公司
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                  拾翠坊餐飲調料
                  • 地址:四川省德陽市中江縣工業園區
                  • 電話:400-138-0838
                  • 座機:400-138-0838
                  • 傳真:0838-6293619
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                  拾翠坊缽缽雞調料

                  缽缽雞調料

                  缽缽雞

                  缽缽雞調料三種風味 大眾喜愛

                  產品規格:8kg/桶 1kg/袋

                  產品味型:紅麻味/白麻味/紅油味

                  參考用量:料湯比-1:8

                  主要配料:菜籽油/辣椒/花椒/蔥/芝麻等數十香料

                  應用場景:小吃店/中餐/美食街/休閑小吃

                  搭配套餐:缽缽雞底湯粉/辣椒蘸碟


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                  調料參數/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  品牌 拾翠坊 生產許可證 SC10351062300039
                  廠名 四川食萃食品有限公司 產品標準號 DBS51/001
                  產地 四川 保質期 365天
                  生產地址 四川省德陽市中江縣工業園區 儲藏方法 密封置陰涼干燥處
                  系列 缽缽雞調料系列 生產日期 近期生產
                  售賣方式 可零售/可定制/可批發 聯系方式 400-138-0838

                  拾翠坊缽缽雞調料

                  三大口味/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  紅油缽缽雞 紅麻缽缽雞 白麻缽缽雞
                  紅油味 紅麻味 白麻味(藤椒味)

                  調料定制

                   拾翠坊可提供缽缽雞底料定制、批發、零售,專為餐飲商家、連鎖餐飲提供專屬服務。地特色口味、出餐快、操作簡單適合冷鍋串串店/休閑小吃店。歡迎實地考察!

                  調料使用方法/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  缽缽雞調料使用方法1
                  第一步:煮食材

                  在煮食材的鍋里加入清水,水里加入適量的鹽,老姜片,大蔥節,料酒,胡椒粉,雞味油燒開;將腌制好的葷菜串成串放到鍋里煮到9成熟撈起來瀝干備用;將洗凈切配好的素菜放入鍋里煮到8成熟,撈起來瀝干串成串備用。

                  缽缽雞調料使用方法2
                  第二步:兌高湯

                  將拾翠坊缽缽雞底湯粉按照1:25的比例(1斤底湯粉兌25斤純凈水——即1斤水加20克底湯粉)進行兌制,在兌制過程中要不停地攪拌,直到底湯粉充分溶解即可。也可以直接按此比例兌開水,或者放在開水里熬開冷卻后再使用,效果會更好?。ㄗ⒁鉁锩娴柠}味是否合適,可適量加點鹽)

                  缽缽雞調料使用方法3
                  第三步:底湯汁調制

                  將缽缽雞油料按照1:8的比例加入兌制好的底湯(即1斤油料加入8斤底湯),同時加上炒好的芝麻并攪拌均勻;紅麻味和紅油味根據當地口味可適量添加雞汁和鮮紅小米椒圈;白麻味可根據當地消費習慣適量添加雞汁,青辣椒圈,紅小米椒圈。

                  缽缽雞調料使用方法4
                  第四步:裝缽成菜

                  將煮熟串好的串放入湯汁里浸泡入味即可吃和售賣,可以搭配拾翠坊干碟蘸料蘸著吃,味道更佳!    

                  適用范圍/ 廚師好朋友·開店好幫手

                  冷串串

                   冷串串與串串的區別就是一個冷著吃、一個邊煮邊吃,冷串串士四川傳統小吃,用特制的湯汁侵泡入味。是四川街邊攤、美食街不可或缺的小吃。    

                  缽缽雞

                   缽缽雞到現在已有上百年,是四川有名的傳統小吃,有以樂山缽缽雞的名氣排列榜首,菜品在特珠殊加工后用竹簽串制,晾冷浸入淹沒菜品并放有各種口味的拾翠坊佐料中。拾翠坊是四川的調味料廠家對川味的研究更加透徹,作為四川本地的調味料廠家、缽缽雞調料正在為各省市合作的數千商家輸出。

                  合作案例/ 廚師好朋友·開店好幫手
                  缽缽雞門店 缽缽雞門店2
                  缽缽雞調料哪個牌子好吃? 調味料廠家批發的缽缽雞調料
                  資質齊全/ 廚師好朋友·開店好幫
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                  營業執照 生產許可證 質檢報告
                  熱品推薦 / Hot product
                  拾翠坊辣椒蘸碟料

                  辣椒蘸碟料

                  產品規格:8kg/桶1kg/袋產品味型:香辣味參考用量:根據個人口味隨意主要配料:辣椒面/食用鹽/大豆/芝麻/花椒/白砂糖等數十香料應用場景:火鍋店/串串店/冒菜店/麻辣燙/缽缽雞搭配套餐:缽缽雞底湯粉
                  拾翠坊缽缽雞專用底湯粉

                  缽缽雞專用底湯粉

                  產品規格:8kg/桶1kg/袋產品味型:增香型參考用量:料和高湯比例為1:25主要配料:食用葡萄糖/食用鹽/雞粉/麥芽糖精/味精/白砂糖等數十香料應用場景:小吃店/中餐/美食街/休閑小吃搭配套餐:辣椒蘸碟/缽缽雞調料
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